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CARTA TAKE AWAY (I.V.A. INCLUIDO)
PINXUS
Packs de 6 o múltiples de 6
Confitura de higos, mousse de foie, jamón de pato y reducción de oporto2,50 EUR
Fuet de Vic, tomate cherry y aceite de oliva virgen2,50 EUR
Cebolla caramelizada, hamburguesa 100% ternera, mayonesa a las dos mostazas y confitura de pimiento rojo2,50 EUR
Huevo de codorniz, sobrasada y chistorra2,50 EUR
Sofrito, pimiento del piquillo, huevo de codorniz, butifarra negra y allioli suave2,50 EUR
Tortilla de patata con cebolla2,50 EUR
Confitura de tomate, queso de cabra, sobrasada y reducción de módena2,50 EUR
Sofrito, secreto ibérico, queso brie y trufa negra2,50 EUR
Surimi, pimiento del piquillo, atún, mayonesa, huevo duro y langostino salado 2,50 EUR
Salsa de eneldo, salmón ahumado y eneldo en polvo2,50 EUR
Cebolla caramelizada, butifarra blanca, setas, muselina de ajo suave y pimentón rojo2,50 EUR
Queso azul, philadelphia, miel, pasa y avellana2,50 EUR
Sofrito, pimiento del piquillo, chistorra, allioli y perejil picado2,50 EUR
Sofrito, piquillo, calabacín, berenjena y tomate cherry2,50 EUR
Brandada de bacalao y confitura de pimiento rojo2,50 EUR
TAPAS
Chips de berenjena con miel y lima4,10 EUR
Patata, atún, mayonesa y tostaditas7,00 EUR
Confitadas a baja temperatura8,00 EUR
Sésamo y cítricos10,00 EUR
Con ventresca y encurtidos8,00 EUR
Tomate, ventresca y cebolla encurtida8,50 EUR
5,30 EUR
Crujiente y meloso bikini de carrillera8,00 EUR
Confitura de tomate y romero8,00 EUR
2,60 EUR
9,00 EUR
6 unidades9,00 EUR
Brioix planchado de sobrasada ibéric, brie y miel de flores8,00 EUR
De patata con nuestra espectacular salsa brava7,50 EUR
Crujientes pétalos de cebolla, mayocurri y polvo de kimchi7,50 EUR
Con "chutney" de piña9,60 EUR
gratinado con tomate y musolina12,00 EUR
Con parmentier de patata11,00 EUR
Puré de patata y trufa negra12,00 EUR
Con soja y salsa mostaza8,00 EUR
Champiñones y guisantes12,00 EUR
12,00 EUR
Carrillera de ternera y crema trufada12,00 EUR
HUEVOS ESTRELLADOS
9,00 EUR
9,00 EUR
9,00 EUR
10,00 EUR
12,00 EUR
9,00 EUR
9,00 EUR
11,00 EUR
PANES
1,40 EUR
3,00 EUR
1,50 EUR
6,00 EUR
POSTRES
6,50 EUR
Recomendado para dos personas8,20 EUR
7,20 EUR
8,00 EUR
BEBIDAS
2,50 EUR
2,50 EUR
2,20 EUR
2,25 EUR
2,25 EUR
1,50 EUR
2,05 EUR
2,05 EUR
2,05 EUR
1,60 EUR
2,20 EUR
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